J’ai eu la chance de pouvoir vivre une semaine de thalasso à Antibes. Tout était encore mieux que dans mes rêves et notre plus belle surprise fut la restauration (en demi pension, hélas) au restaurant de l’hôtel l’Angélus avec son chef  Lyes Abidi.

Son concept est le « Cinq S » : des produits de Saison, cuisinés Sainement, avec Simplicité, remplis de Saveurs, dans des Situations géographiques exceptionnelles.

Je ne vais pas vous faire de commentaires incroyables car je ne suis pas aussi douée qu’Anne, alors je vous laisse vous régaler avec les yeux.

Et une mention spéciale pour le plateau de fromages absolument incroyable… mioummm !

Je tiens à préciser que ce billet n’est pas sponsorisé. Il est écrit sincèrement et doublement partagé avec ma copine de thalasso.